Notre Cheffe Alexandra Marschant-Claude

Finlandaise d’origine russe, formée à la gastronomie française dans la prestigieuse école parisienne Ferrandi, je joue avec talent de mes multiples influences pour offrir à chacun une cuisine créative, et savoureuse.

J’allie la tradition française et les savoir-faire Nordique, selon son inspiration. Je travaille librement selon les opportunités qui se présentent et s’adapte à toutes les situations. Je m’exprime aussi bien dans des lieux insolites, que dans des cuisines conventionnelles.

Diner entre amis, grandes tablées de célébration, diners de gala, cocktails dinatoires, buffets pour 100 convives, mais aussi gouters gourmands, paniers de pique-nique chics, ou petits déjeuners pantagruéliques…

Je réponds à tous les désirs de mes clients en créant sur mesure et selon leurs envies, le repas dont ils rêvent.

Alexandra

Je suis à votre écoute pour toute demande d’information.

Contactez-moi via notre espace contact ou par téléphone au 06.08.66.22.48